SOPA: ESA CÁLIDA SENSACIÓN DE... "HOGAR"!.

¿Qué es una sopa?



Un preparado culinario, comunmente caliente, líquido... Y algunas veces no tanto en el que se conjugan sabores, elementos-alimentos que nutren el cuerpo.

Y, también... "Nutren" el alma!.

Es una comida que, cada vez más, las actividades nos llevan a ponernos más "ágiles" en el consumo de alimentos y, cosa que es muy cierta, tomar una sopa cual "ritual-un-poco-más-breve-que-la-Ceremonia-del-Té"... Lleva tiempo hacerle honor al consumirla!.

Y... hay que reconocer que comemos a las "apuradas" y, el pensar en degustar una sopa, nos pone... "Impacientes"!.

Pero...

... La sopa tiene su "Magia"!.

... Es esa comida que nos "transporta" a la sensación de... "Hogar".

Esa misma sensación me dió, tiempo atrás, una vez que estábamos en el Casino de Oficiales. Me puse a mirar el contenido de la carta de menúes y, en una de las páginas, ví el precioso encabezado que rezaba. "Sopas"!.

Me emocionó y sentí una ternura infinita porque me puse a pensar que, normalmente, a los Efectivos les asignan a otros lugares que no son "su" propio lugar; y, esta manera deliciosa, como la posibilidad de saborear una nutritiva sopa, es como contar con esa sensación cálida de... "Hogar"!.

Una sopa, alimenta, "abriga"; nos nutre y, lo más importante:

Nos da una cálida "invitación" a los sentidos.

Por eso...

... No importa dónde estemos.

... No importa qué estemos haciendo, como actividad.

Regalémonos, cada vez que podamos, esa posibilidad cálida, hasta íntima y nutritiva que nos da una buena sopa!.

ADRIANA GROSSI

11/05/13